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印弟安娜旅外生活
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年輕新婚夫婦在美國生活的點滴、所思所想及經驗分享
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西雅圖哪裡吃日式拉麵??

好啦!!!回到主題。今天要講的是西雅圖的拉麵餐廳. 一般我們如果想吃日式拉麵的話大多都會跑到China town日本超市後面的Samurai (武士)拉麵店排隊半個小時跟人家人擠人等位置(店面實在是太小了)......,那間店吃起來味道普普,不過是日本人開的店,價格大約是8-9塊左右(不含小菜的話)。拉麵湯底以豬骨為主,額外還有醬油,以及鹽味,味增等等口味。所有的小菜全部必須額外加錢點,連筍乾、 滷蛋、海帶芽、蔥花、叉燒肉等等....全部都要額外加錢阿~~~~=.=

Samurai Noodle
小小的店面,裡面總過座位也才10來個......
資料來源:http://www.yelp.com/biz_photos/JMD4_XypuSKvsI1bfIko9w?select=PJEBsvSxgEpYQIoGgkXBQA


The veggie broth Ramen Noodles
豆腐的豬骨拉麵....
資料來源:http://www.yelp.com/biz_photos/JMD4_XypuSKvsI1bfIko9w?select=OEJZlKCCf4nAHVNIBWiQUg


有機會的話還是可以去嚐嚐啦~~~~~我個人認為味道普普通通的=.=可是生意很好=.=

Samurai Noodle
Neighborhood: International District
606 5th Ave S
Seattle, WA 98138
Phone: (206) 624-9321       



另外一間也是位於China town的餐廳叫"福臨",根據店裡的擺設以及菜單來看,餐廳的師父是華人,可是有在日本開過中華餐廳,所以賣的料理比較趨於日式中華麵口味。拉麵湯底味道是比較清淡的蔬菜湯,吃起來還算清爽。中午生意非常好,因為除了拉麵以外還賣了價格實惠的便當,所有東西價格皆在5元到7元之內。服務生好像都是中國人,所以點菜時中文也可以通。

Fu Lin
店面簡單還算乾淨。


有機會的話去光顧一下ㄅ。Ya-chi推薦的是玉米排骨拉麵,而我比較喜歡日式擔擔麵,有一點辣辣的還有濃郁的炸蒜頭味。

Fu Lin
Neighborhood: International District
512 S King St
Seattle, WA 98104
Phone: (206) 749-0678       


今天中午跟我同一個Program的Meghan一起吃午飯順便道別。我們約在了首都丘區(Capitol Hill)那裡離她上班最近去麵店碰面。這是我第一次去這間店吃日式拉麵。店名叫做"Boom Noodle"。賣的主要是日式拉麵跟一些日本式的小菜 。店裡面很寬敞,位置很大,裝潢看來也有下過一番功夫。整體感覺挺好的。店裡工作人員其實大部分是美國人唷!!!可是煮出來的味道很日本。


拉麵又有分成蕎麥麵,烏龍麵,以及拉麵等種類。每一份大約價格都要9塊多,價格不便宜,小菜也要五元起跳,小菜走精緻路線,有大阪燒,炸雞,燒炙鮭魚生魚片,毛豆等等。Happy Hour 是下午四點到六點,不過我覺得東西也沒有便宜到哪裡去。店裡還有附設Fancy酒吧,雞尾酒飲料當然不便宜囉。

main dining area
店裏客人大多是美國人,可是味道真的還算不賴啦
資料來源:http://www.yelp.com/biz_photos/cxntI_eG6Fr-W8VmL4sY5Q?select=QjEJmfOOtFd6tc8fz_ZFZg


Tokyo Ramen
店裡賣的醬油拉麵,吃起來還挺道地的^^我覺得不錯耶~~~
資料來源:http://www.yelp.com/biz_photos/cxntI_eG6Fr-W8VmL4sY5Q?select=si6W72_FPPpgXywKUM59rw


salmon
鮭魚好吃~~~很精緻=.=


今天聊得很開心唷~~~^^感覺真好^^相信大家都還會保持聯絡ㄅ^^


如果大家知道額外好吃的拉麵店也歡迎推薦唷~~~~^^呼~寫得好累,今天就先寫到這ㄅ=.=
 

餐廳的網站網址: http://www.boomnoodle.com/v2/



Boom Noodle
capitol hill:

1121 e pike street
seattle wa 98122
Phone: 206.710.9130        
 
bellevue square:
504 Bellevue Sq
Bellevue WA 98004
Phone:425.453.6094       

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